Nu iets wat eigenlijk helemaal niet thuis hoort op een beauty blog, maar het is mijn blog, en ik ga er meer op plaatsen dan alleen beauty. Zeker nu we in de vakantie periode zitten.
Voor mijn verjaardag had ik o.a. 2 flessen met mix gekregen om koekjes te maken van mijn vriendin. En de mix zit al kant en klaar in de fles, het enigste wat je moet toevoegen is zachte boter en ei.
En vandaag besloot ik om van 1 fles koekjes te maken.
Het was erg gemakkelijk, de inhoud van de fles in een mixkom doenm en daarbij deed ik 1 ei en 80 gram zachte boter. Dan is het een kwestie van alles goed mengen. Ik adviseer om dit met deeghaken te doen, gaat een stuk gemakkelijker.
Nadat alles goed was gemend verdeeld in porties. Eigenlijk moet je 18 tot 20 balletjes maken en die daarna iets plat maken. Maar ik koos ervoor om koekjes te maken in verschillende vormpjes. Die vompjes had ik ook gekregen van mijn vriendin.
Ik haalde in totaal 27 koekjes uit 1 fles. Maar nu moet ik eerlijk toegeven dat het ene koekje wat groter kan zijn dan een andere, en dat ze niet allemaal even dik zijn. Maar dit is zeker voor herhaling vatbaar.
bedankt voor het lezen en tot de volgende keer.
Xoxo Daniëlle
Geen opmerkingen:
Een reactie posten